Свежие корнеплоды имеют крахмал, углеводы (арабиноза, галактоза, ксилоза, маноза, сахароза, фруктоза), ас­корбиновую, никотиновую и пантеоновую кислоты, рибофлавин, тиамин, каротин.

Настой корнеплодов с сахаром пьют для укрепления по­ловой функции.

Корнеплоды употребляют свежими или заготавливают на зиму:  порезать кусочками 3-5 мм,  сушить при темпера­туре 50° С. Перед приготовлением настоя измельчить. 1  д.л. сухого сырья залить 2 стаканами кипятка, варить 15 мин., настоять до охлаждения. Принимать по  1  ст.л. через каждые 4 часа. Настой свежих корнеплодов: 2 ст.л. измельченного сырья и 3  ст.л.   сахара  залить стаканом кипятка,  варить   15 мин., настоять 8 часов.

Принимать по 1 ст.л. через каждые 4 часа перед едой.